Produkter for nova frutta (3)

Kasza jaglana anses å være en av de sunneste matvarene i verden. Den har vært dyrket i hundrevis av år og er laget av skrelte hirsefrø. Den skiller seg ut med det høyeste innholdet av B-vitaminer (B1, B2, B6) samt jern og kobber. Kasza jaglana har også helsemessige egenskaper, er lettfordøyelig og allergivennlig, da den ikke inneholder gluten, og kan derfor spises av personer med cøliaki. Den har antivirale egenskaper og reduserer betennelse i slimhinnene. Den inneholder silika, som har en positiv effekt på tilstanden til huden, håret og neglene våre.

Kastanjenøtter har fått navnet sitt fra en spesifikk form som minner om en nyre. I motsetning til andre nøtter, kjennetegnes de av en tydelig sødme og mildhet. Cashewsmør, på grunn av sin enkle sammensetning, er i stand til å gi en rekke verdifulle vitaminer og mineraler for menneskekroppen. De sunne umettede fettsyrene fortjener spesiell oppmerksomhet. I tillegg gir cashew nøtter oss en dose nødvendige vitaminer: A, D, E og K, samt mineraler som: kalsium, fosfor, kalium, kobber og jern. Cashew nøtter er ikke bare en utmerket kilde til energi, vitaminer og mineraler, men også proteiner. Derfor kan de vise seg å være et verdifullt supplement til kostholdet til personer som daglig kutter ut kjøtt og animalske produkter. De kan med hell brukes til sauser og salatdressinger, samt i asiatisk tørr matlagning.

Hirse er laget av hirse. Det hjelper med å motvirke kroppens acidifisering, styrker immuniteten og er næringsrikt og lett fordøyelig. Naturlig glutenfritt. Dets store fordel er det høye innholdet av B-vitaminer, hematopoietisk jern og kobber. Det er en utmerket kilde til kostfiber samt kalium, magnesium, kalsium og natrium. Det gir kroppen lett fordøyelig protein og komplekse karbohydrater, som er grunnlaget for et sunt kosthold. Hirse har en antiviral og styrkende effekt, og hjelper med å gjenopprette kroppens syre-base-balanse. B-vitaminene og jernvitaminene har hematopoietisk effekt. Hirse bidrar til å redusere betennelse i kroppen, har en oppvarmende effekt, forbedrer stoffskiftet, samt konsentrasjon og hukommelse. Det høye innholdet av kalsium- og silisiumforbindelser styrker tenner og bein. - 4% inkluderer mettet fett 0,4g - 2% av karbohydrater 72,1g - 28% inkludert sukker 0,8g - 1% av protein 10.